McCormick cites higher freight, input costs in lifting inflation forecast
The spice and seasoning maker is mitigating the impact through pricing and productivity measures, as well as the acquisition of a Mexico subsidiary.
The spice and seasoning maker is mitigating the impact through pricing and productivity measures, as well as the acquisition of a Mexico subsidiary.
In context
- Topic: Supply Chain y Logística — Cadena de suministro, distribución, inventarios y visibilidad.
- Source: Supply Chain Dive
- Published: 07/10/2026
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Por qué importa
La cadena de suministro dejó de ser un tema de costos para volverse un tema de continuidad. Después de los últimos años, la pregunta en los comités ya no es cuánto ahorro comprando allá, sino qué hago si mañana no puedo comprar allá.
Separo el problema de información del problema de decisión. Muchas veces el dato estaba disponible y nadie tenía autoridad para actuar sin escalar tres niveles. Poner un sistema encima de eso solo hace que el retraso esté mejor documentado.
Lo que suele salir mal
Donde suele romperse es en la calidad del dato de inventario. El sistema dice una cifra y el galpón tiene otra, y sobre esa diferencia se planifica todo. Ningún proyecto de visibilidad sirve si el número de partida está mal; solo hace que el error viaje más rápido y llegue más lejos.
Qué mirar
- Dónde está la concentración: un proveedor, una ruta o un puerto que no tiene reemplazo.
- Cuántos días de operación aguanta el inventario si esa dependencia se corta.
- Si hay visibilidad más allá del proveedor directo, que es donde están las sorpresas.
Cómo leo esta entrada
Lo que yo haría es traducir esto a días de operación. No a porcentajes ni a dólares primero, sino a cuántos días puede seguir despachando el negocio si esta pieza falla. Ese número lo entiende todo el mundo en la mesa y ordena las prioridades sin discusión.
La noticia original está publicada en otro idioma; acá se cita el extracto tal como lo entrega el medio y el comentario se escribe en español.
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